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Soy Manuel, afilador de cuchillos con años de experiencia. Trabajo solo, con técnica y sin rodeos. Si vuestros cuchillos ya no cortan bien, traédmelos y los dejaré como nuevos. Afilo para particulares, cocinas y negocios que necesitan resultados rápidos y efectivos.
Aprendí este oficio con paciencia y dedicación. Hoy lo aplico en cada cuchillo que afilo. No uso sistemas automáticos, lo hago yo mismo, con técnica y cuidado. Si necesitáis afilar vuestras herramientas, os atiendo sin intermediarios.
Mi servicio está pensado para todos los que valoráis un buen cuchillo. Afilo rápido, bien y sin complicaciones. Ya seáis cocineros de casa, chefs profesionales o tengáis un restaurante, podéis contar conmigo.
Si cocináis en casa y notáis que los cuchillos ya no cortan bien, traédmelos. Los afilo con técnica y los volvéis a usar como el primer día.
Trabajo con cocineros que no pueden perder tiempo. Afilo cuchillos de forma rápida y precisa para que volváis al servicio sin interrupciones.
Si tenéis un bar, restaurante o carnicería, podéis dejarme vuestros cuchillos y os los devuelvo afilados y listos para seguir trabajando.